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聚彩娱乐平台叶茎类蔬菜农药残留较多 根茎类蔬菜相对安全

时间:2020-06-12作者:  admin

  据中邦之声《央广消息》报道,甘肃省武威市农产质料监视搜检核心曾实行过一项蔬菜农残的咨议,得出如许一个结论,依照农药残留的危急水准,可能大致排出座次,由高到低顺次为:绿叶类蔬菜、甘蓝类蔬菜、茄瓜类蔬菜、瓜果类蔬菜。

  咨议证据,叶茎类蔬菜里,韭菜、洋葱、卷心菜和豇豆、油菜农药残留较众。韭菜中的韭蛆往往寄生正在其根部,皮相喷洒杀虫剂难起效率,于是,种植者往往拣选高鸩杀虫剂,选用灌根的体例实行杀灭,从而使农药弥散到总共株体。正在爱吃“馅”的北方区域,如包子、饺子、馅饼,韭菜馅和白菜馅是利用最众的两类,于是其侵犯波及更广。此外,洋葱根部也易长蛆,种植者往往采用灌根手段实行杀灭,于是,也容易导致农残超标,这与人们凡是的印象相反。

  瓜果豆类蔬菜里,黄瓜和西红柿农药用量大。2008到2009年,绿色平安结构曾对北京、上海、广州3个都会中众家大型超市的17种蔬菜、生果实行农药残留的抽样检测,结果黄瓜排正在第一位,永别含有4至13种分歧的农药残留。另外,苦瓜、菜花、青椒、柿子椒、芽菜农药残留往往也较首要。

  根茎类蔬菜,如萝卜、胡萝卜、土豆、藕、芋头、冬笋、蒜头、大头菜等,因为滋长正在地下,病虫害较轻,根本不必打农药,很平和。某些具有格外气味的蔬菜,如苦苣菜、香菜、蒿子秆、茼蒿、油麦菜、菠菜、茴香等,病虫害少,农药喷施少,因此农残相对较轻,可能定心食用。

  此外,农残还与季候相闭。夏日滋长的蔬菜,农药残留容易超标;冬天的大棚菜残留容易超标,以是专家提倡反季候蔬菜最好不要众吃。除此以外,蔬菜种植正在已遭遇污染的土地上,用被污染的水源浇灌,险些不分种类都恐怕成为带“毒”蔬菜。专家提倡,正在买菜时尽量采办当地坐褥的蔬菜,如许知根知底,聚彩娱乐平台便于防止。(记者周文超)

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