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菲律宾蔬菜供应丰富 自产蔬菜名字听着像中文聚彩娱乐平台

时间:2021-05-17作者:  admin

  正在菲律宾,无论什么光阴墟市上都有充足的蔬菜供应。从蔬菜的起源看,一部门蔬菜是进口的,再有一部门是菲律宾外地产的。进口的蔬菜紧要来自美邦、澳大利亚,是以蔬菜的名称也是正宗的英文,例如tomato(西红柿)、potato(土豆)等,这些“洋名”对付以英语为官方措辞之一的菲律宾人,自然是一览无余。而菲律宾自产蔬菜的名称则有他加禄语(菲律宾的官方措辞之一)“土名”。怪异的是,既然是他加禄语,为什么对我这个中邦人来说,这些菜名听上去也有点耳熟呢?

  念到菲律宾与中邦的史册渊源,我把这些蔬菜的名称记下来,请一位中邦粹者剖断一下这些名称是不是与闽南话的发音相闭。居然,这位伴侣确认这些菜名都与闽南话相闭,并且是泉州的口音。正本sitao(发音斯塔奥)便是豇豆,wansoy(完扫以)是“芫荽”(即香菜),kinchay(金柴)是“芹菜”,pechay(拍柴)是“白菜”,kuchay(库柴)是“韭菜”,togue(头给)是“芽菜”。

  这些蔬菜都是由早期福修移民引进到菲律宾来的,自然也保存了闽南语的名称,久而久之成了他加禄语的一部门。因为这些菜名是依据闽南话的发音拼写出来的,聚彩娱乐平台是以写出来并纷歧律同一,例如白菜除了写作pechay以外,还能够看到pakchoy,petchay,pitsay,petsay等几种差异写法。

  菲律宾人不仅从中邦引进蔬菜,还异常爱吃中邦风韵的饮食,他加禄语中很众食物的名称也同样是来自闽南语,例如taho(它侯)是豆腐,hopia(侯皮亚)是饼,lomi(捞米)是卤面,siopao(司要掷)是烧包,wanton(完屯)是馄饨,tikoy(提靠以)是甜糕,toyo(头油)是酱油等。

  据菲律宾大学学者的钻探,有1500个他加禄语词汇起源于闽南语和粤语。正在这些词汇中以食物、糊口用词居众。据推断,目前正在菲律宾的华人总数约100万,绝大部门本籍是福修泉州、漳州、厦门等地。

  笔者始末观看,还呈现了一个正在菲律宾剖断一个别是否来自中邦内地的法式。菲律宾产的芹菜“天才丽质”,看上去与芫荽(香菜)近似,菲律宾人(岂论是否华裔)能够凭着kinchay和wansoy的标签划分,可是中邦人就只好靠嗅觉来划分了。要是正在菜墟市注意观看就会呈现,那些捧着kinchay和wansoy正在鼻子下闻个继续,力争区分哪一把是芹菜、哪一把是香菜的十有八九是中邦人。

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