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折桥镇大庄村“生态散养鸡”走俏市场

时间:2021-05-16作者:  admin

  本年春节,临夏市折桥镇大庄村益盛无公害蔬菜种植农夫专业协作社养殖的绿色生态散养鸡又一次走俏墟市。以自然散养为闭键特性,肉质鲜嫩、品格精良,深受市民可爱,豢养员杜师傅成了十里八村遐迩出名的养鸡老手。

  克日,小编来到大庄村生态散养鸡养殖场。这里情况优雅,边缘山峦叠翠,野兴会实足。一群散养鸡正正在安逸地觅食,鸡毛颜色俊美,生气实足。“本年春节时刻紧俏得很,很众顾客特意到大庄村来买散养鸡。”豢养员杜师傅兴奋的说。2020年下半年,村上扩展了养殖领域,拓宽了养殖面积,搭筑了冬暖夏凉鸡舍,增添鸡笼、网床等措施。“现正在,每月都正在造就鸡苗,天天有鸡卖,告竣了轮回养殖。”豢养员杜师傅说,“生态散养鸡能自正在觅食,营谋量大,营谋场所宽,因此肉质精密、含水量少,深受顾客嗜好,采办的人自然就众了”。

  据解析,大庄村生态散养鸡因为从小到大继续吃青草、草籽和虫子,比拟遍及鸡的肉愈加有弹性,肉质布局和养分比例愈加雄厚,生态散养鸡肉中含有雄厚的卵白质,微量元素和各式不饱和脂肪酸,脂肪的含量对照低,皮下脂肪厚,胶原卵白含量高对待人体的保健具有要紧的价钱,是顾客对照可爱的肉类,属于高胶原卵白的肉类。大庄村的鸡是正在林地和田间散养,吃五谷杂粮、食林间虫草,因而肉质细嫩、滋味鲜美,成为人们餐桌上不成或缺的适口。

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