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中小型农场对维持全球食物供应非常关键

时间:2020-09-09作者:  admin

  新华社伦敦4月4日电(记者张家伟)一个邦际团队4日正在英邦期刊《柳叶刀·星球健壮》搜集版宣告陈诉说,环球赶过一半的食品由中小型农场坐褥,这一比例正在低收入邦度中更高,所以另日各邦有需要保留对这些农场的投资,以确保环球食品供应的质地和数目。

  由澳大利亚学者领衔的邦际团队对环球食品供应举办了深化评估。据陈诉先容,为餍足连接膨胀的环球生齿对食品的需求,到2050年食品供应必要增众70%,但仅仅增众食品数目还不敷,食品的众样性,网罗高养分价格的作物、牲畜以及鱼类,也必要提升,以确保整个的食品供应安闲。

  评估结果显示,环球51%至77%的紧要食品品种,网罗谷物、牲畜、生果、蔬菜等,都由中小型农场坐褥。但这方面的处境地区不同性很大,譬喻正在美洲、澳大利亚和新西兰,面积赶过50公顷的大型农场坐褥了75%至100%的紧要食品品种;正在撒哈拉以南非洲区域、南亚、东南亚以及中邦,面积小于20公顷的小型农场坐褥了75%的紧要食品品种。

  该团队以为,与大型农场比拟,中小型农场具有更好的农业坐褥众样性,而且不管领域巨细,农业区域中坐褥越众样化,能供应的养分就越众。

  陈诉作家之一、澳大利亚联邦科学与工业磋商构制的学者马里奥·埃雷罗说,为修树一个可接续的食品坐褥编制餍足生齿伸长带来的兴盛需求,食品坐褥数目和质地都必要有保障,很闭头的一点是各邦要掩护和援助中小型农场以及众元化农业坐褥的兴盛。

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